調理効率大幅アップ！溝加工つき洋包丁

調理中のにありがちな悩みといえば、切れ味の悪さやカット中に刃にくっついてしまうことです。

いずれも調理効率を落とす原因であり、無理に力を込めることで指を傷つけてしまったり、調理効率が下がることも珍しくありません。

切れ味がよくカット中の癒着をなくした堺孝行ブランドのグランドシェSPシリーズをおすすめします。

通販サイトResortLABは、親孝行ブランドグランドシェフSPシリーズを取り揃えており、洋包丁から刃物包丁、出刃包丁やペテナイフまで目的に合わせて選んでもらえます。

なかでも最もおすすめなのが、洋包丁です。

牛刀とも呼ばれており、肉や魚、野菜を切り分けるなど何でも利用できる万能性が魅力、押し切りや引き切るだけできれいに切り分けられるので軽い力でOK、叩いて切ることの多い三徳包丁よりも長持ちします。

側面に施された溝加工は、カットした食材が刃にくっつくことを防ぎます。

きゅうりや肉類などをカットすると刃にくっつきがちですが、溝加工により癒着を防ぐためストレスもありません。

もうカットするたびに、くっついた食材を落とす手間をなくせます。

世界屈指のステンレス素材ボーラーウッデホルム特殊鋼を採用しました。

鋼製のものよりも防サビ性能が高く、手入れも簡単、一定の弾性を持つため刃もかけにくく、鋼のような金属臭もありません。

長く使用してもサビがつきにくいので、研いだり買い換える頻度も減らせることからお財布にも優しいです。